Come ogni anno, il 16 Ottobre, si celebra la GMA, o Giornata Mondiale dell’Alimentazione, promossa dalla FAO. La Giornata Mondiale dell’Alimentazione fu istituita dai Paesi Membri della FAO nel novembre…
Lunedi 7 Ottobre nella cucina di CAST Alimenti si è svolta la premiazione della vincitrice del contest indetto da noi di Cucina Semplicemente in collaborazione con CISSVA, avente come protagonista la…
Ecco un nuovo programma tv dedicato alla cucina, che si aggiunge ai già numerosi presenti nel palinsesto del canale Real Time. Questa volta il cibo diventa medicina. Proprio questo è…
Queste sono le migliori procedure per preparare una pasta fresca per torte salate al Parmigiano Reggiano, naturalmente rigorosamente senza glutine. La ricetta è dello chef Luca Barbieri, esperto nella preparazione…
Come ogni anno, il 10 ottobre si celebra l’Obesity Day,una giornata di sensibilizzazione nazionale su sovrappeso e salute. L’Italia è cambiata. Negli anni ’80 solo un italiano su dieci era…