Rigorosamente bollicine! È iniziata l’estate e quindi, se per i golosi si stilano top ten sulle migliori granite siciliane o the best of delle gelaterie cittadine, per i winelovers sfuggono…
Un must per dolci e salati! Esistono diverse varietà di questo straordinario frutto esotico, ma il fattore comune è l’incredibile polpa morbida e versatile, adatta a preparazioni sia salate che…
Scopriamo uno (o meglio due) dei tanti vini oltrepadani! Un paio di settimane fa, in occasione di una delle tappe di #saporeinlombardia, sono stata nell’Oltrepò Pavese, storica terra di vini,…
Allergia al nichel…probabilmente vi starete chiedendo il perché di questo articolo su un sito che parla di alimentazione sana e benessere e non di dermatologia; purtroppo il nichel è presente…
Fantasia e benessere in cucina! Quando pensiamo al pesto, la nostra mente corre subito al noto pesto alla genovese, famoso in tutto il mondo e sinonimo di bontà italiana a…
Franciacorta con amore… C’è un posto bellissimo in Franciacorta dove potrete sentirvi a casa, un luogo che sfugge agli stereotipi e alle definizioni poiché è enoteca, ristorante, wine bar e…
¡Granada, ciudad de sol y de flores! Il mio viaggio nei sapori della Spagna del Sud inizia a Granada, tra i vicoli del quartiere ebraico in una giornata piena di…
Summertime… Finalmente è arrivata l’estate e con lei il relax, gli aperitivi, i gelati, i ghiaccioli e la temuta prova costume! Alcuni di voi penseranno che mantenersi in forma d’estate…
Vita nuova! Abbiamo deciso di cambiare stile in cucina, di cambiare ingredienti, di alleggerire le torte, di inventare nuovi piatti e rinunciare alle uova, sperando in questo modo di far…