Search Results for: “Mirella Prandelli”
Frutta e verdura: gustatevi il rosso di aprile!
Con aprile cominciano ad intravedersi i primi spiragli della bella stagione. Il sole e il caldo fanno venire voglia di nuovi colori, non solo da…
Vinitaly 2014: il lato eccellente dell’Italia
Si è aperta il 6 aprile la quarantottesima edizione del Vinitaly: più di 100 mila metri quadrati di superficie espositiva, 4.100 espositori ed operatori stranieri…
Mangiamo troppo: ecco un porzionometro a portata… di pugno!
Cosa e quanto bisogna mangiare? Tutte le culture della civiltà umana scandiscono il loro fabbisogno nutrizionale a seconda del momento della giornata e della quantità…
Intolleranze? Un’app per fare la spesa!
Ormai le conoscono tutti: le App. È un monosillabo di tre lettere, che sta per “applicazioni” e racchiude un mondo infinito. Esistono diverse definizioni per…
Spuntino di mezzanotte o di buona notte? Gli alimenti del sonno
Spuntino di mezzanotte o di buona notte? Gli alimenti del sonno – benessere o disarmonia? Quante persone hanno difficoltà ad addormentarsi? Il numero degli italiani…
Lo Chef Luca Caccaro dell’Osteria I Capitelli
Lo Chef Luca Caccaro dell’Osteria I Capitelli – Abbiamo intervistato il poliedrico chef Luca Caccaro dell’Osteria i Capitelli di Brescia. È mercoledì e all’osteria de…
Le allergie stagionali: quali cibi preferire.
Marzo è un mese di transizione: gradualmente si passa dalla fredda stagione, alla primavera. Compaiono sole e giornate limpide, si alzano le temperature e viene…
Mangiamo natura! Le verdure di marzo
Grazie alle moderne tecniche dell’agricoltura, oggi frutta e verdura di ogni tipo sono disponibili in tutti i periodi dell’anno. Sapete quali sono le verdure disponibili…
Nuove intolleranze: il nichel
Nuove intolleranze: il nichel – Allergie e intolleranze sono problemi piuttosto comuni. Mentre in passato venivano sottovalutate o ignorate, oggi è diffusa una profonda attenzione…