Dolcezza naturale Chi non conosce quella voglia di dolce che ci prende e non ci abbandona finché non l’abbiamo soddisfatta? Ecco teste che annuiscono consapevoli e sorrisetti complici. La conosciamo…
Seguire le stagioni a tavola Sembra ormai un detto poetico e nostalgico, è quasi impossibile riconoscere infatti la vera stagionalità delle merci ortofrutticole. Arance presenti sugli scaffali 365 giorni all’anno,…
Il km zero visto da vicino! Ormai ne sentiamo parlare sempre più spesso, è una realtà che si sta espandendo e piace per quel suo sapore di sostenibilità, rispetto per…
Bio per passione! Per alcuni è una vera filosofia di vita mentre per altri sembra solo un’etichetta per fare business. Non vogliamo certo chiedervi di schierarvi, ma semplicemente di fare…
Bontà e genuinità! Chi ha detto che un piatto buono e bello deve far male? Con questa ricetta smontiamo due miti dimostrando che un piatto buono e bello può essere…