dieta mediterranea

Il prezzo del miele… non solo quello monetario!

Molti alimenti dipendono dalle api… Le api, piccole e laboriose creature rendono possibile la vita come la conosciamo su questo meraviglioso pianeta, così stupefacente, piena di colori, profumi e frutti, l’impollinazione…

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Il frutto più dolce di settembre: il fico!

Irresistibili fichi… L’arrivo dei fichi a settembre sembra una perfetta strategia della Natura per addolcire il malinconico ritorno dalle vacanze, il rientro agli uffici, alla scuola, l’arrivo di giornate più…

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Tutte le virtù del cocco

Un frutto speciale Immaginiamoci su una spiaggia caraibica sotto l’ombra di frondose palme o beatamente stesi al Sole, ecco che arriva l’immancabile noce di cocco da sorseggiare…difficile non fare questa…

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Tintarella con gusto!

Acqua e antiossidanti! È arrivata l’estate e con lei anche la voglia di un’abbronzatura perfetta da far invidia ad amici e colleghi. Una buona abbronzatura però non è frutto solo…

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Oltrepò Pavese: Buttafuoco e Buttafuoco Storico

Scopriamo uno (o meglio due) dei tanti vini oltrepadani! Un paio di settimane fa, in occasione di una delle tappe di #saporeinlombardia, sono stata nell’Oltrepò Pavese, storica terra di vini,…

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Allergia al nichel: 5 consigli utili

Allergia al nichel…probabilmente vi starete chiedendo il perché di questo articolo su un sito che parla di alimentazione sana e benessere e non di dermatologia; purtroppo il nichel è presente…

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I pesti vegetali: comodi, versatili e ricchi di benessere

Fantasia e benessere in cucina! Quando pensiamo al pesto, la nostra mente corre subito al noto pesto alla genovese, famoso in tutto il mondo e sinonimo di bontà italiana a…

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Dispensa Pani e Vini: alla scoperta della Franciacorta!

Franciacorta con amore… C’è un posto bellissimo in Franciacorta dove potrete sentirvi a casa, un luogo che sfugge agli stereotipi e alle definizioni poiché è enoteca, ristorante, wine bar e…

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Gazpacho andaluso: sapori dalla Spagna profonda

¡Granada, ciudad de sol y de flores! Il mio viaggio nei sapori della Spagna del Sud inizia a Granada, tra i vicoli del quartiere ebraico in una giornata piena di…

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