Bellissima Lugana Oggi vi parlo di una cantina dove tre fratelli Mattia, Elisa e Elena, assieme ai genitori Luciano e Raffaella, stanno portando avanti un ambizioso e assai ben studiato…
Rigorosamente bollicine! È iniziata l’estate e quindi, se per i golosi si stilano top ten sulle migliori granite siciliane o the best of delle gelaterie cittadine, per i winelovers sfuggono…
Scopriamo uno (o meglio due) dei tanti vini oltrepadani! Un paio di settimane fa, in occasione di una delle tappe di #saporeinlombardia, sono stata nell’Oltrepò Pavese, storica terra di vini,…
Qualità, stagionalità e innovazione! Esiste a Brescia una gran quantità di pizzerie, alcune buone altre molto meno, la scelta è ampia, ma io ne ho una nel cuore: la pizzeria…
Lombardia sempre più interessante e varia Diciamolo, per me il Vinitaly di quest’anno è stato all’acqua di rosa rispetto a quanto ero abituata negli anni passati. Nonostante questa affermazione l’impegno…
Ormai ci siamo davvero! Mancano pochissimi giorni all’appuntamento più atteso dell’anno – come del resto tutti gli anni – il Vinitaly. Nonostante le solite lamentele da parte dei produttori e…
Toscana da favola! Approfittando del soleggiato week end pasquale ho deciso di fare una gita fuori porta fino in Toscana, in uno dei distretti vitivinicoli italiani più famosi al mondo,…
Solouva: un metodo pensato per il territorio! Niente zuccheri estranei all’uva e valorizzazione del frutto e del territorio, queste sono le priorità delle aziende che hanno intrapreso o che stanno…
Zuccheri? No grazie, se possibile neanche nel vino! Lo sapete che proprio lo zucchero, sia di canna sia di barbabietola, è uno degli ingredienti fondamentali per il processo di vinificazione dei…