Proseguo col mio viaggio attraverso la ristorazione bresciana parlandovi de I Nazareni: il ristorante di cucina mediorientale che ha aperto da pochi anni in Via Gasparo da Salò 22 a…
Provare le cucine del mondo… Quando la globalizzazione avviene a tavola è una vera gioia, ci permette di spaziare con la fantasia e il palato in regioni che potremmo anche…
Con quel sapor mediorientale… Avete presente quei semini color nocciola, piccoli e leggermente allungati? I semi di sesamo, esatto, ora prendetene una tazza, tostateli per qualche istante in una buona…