Flavio Esposito: cocktail e food nello shaker – Abbiamo intervistato per voi il noto barman Flavio Esposito, scoprendo quanta storia e quanta tradizione ci sono in ogni suo cocktail e…
Flavio Esposito parla della birra Alaxia, creata in collaborazione con Birrificio Civale di Alessandria, candidata ai Bar Awards, e della sua esperienza in Germania. Non è un caso che Flavio…
Si è appena concluso We Feed The Planet, evento che si è tenuto a Milano tra il 3 e il 6 ottobre 2015, e ha portato nel capoluogo lombardo piccoli…
Milanese di nascita e sangue abruzzese nelle vene, Sergio Maria Teutonico da 25 anni lavora in ambito enogastronomico come executive chef, sommelier professionista e docente in scuole e accademie di…
Orecchiette We Feed The Planet – Con questa ricetta partecipo all’iniziativa “We Feed The Planet”: l’evento organizzato da Terra Madre Giovani e Slow Food che si terrà nei giorni dal…
Incontriamo il Gastronauta Davide Paolini, guru della comunicazione del cibo, alla vigilia del suo evento Milano Golosa, che si terrà al Palaghiaccio del capoluogo lombardo dal 3 al 5 ottobre.…
Carla Icardi e Sweety of Milano – Scopriamo, attraverso le sue parole, i segreti del grande successo di Sweety of Milano e le nuove iniziative che stanno tenendo impegnata Carla Icardi.…
Salvatore De Riso, il pasticcere che rappresenta la tradizione della costiera Amalfitana, che ripropone in “classici” arricchiti dal limone di Amalfi. Noto al grande pubblico televisivo per la sua presenza…
C’era una torta: intervista a Valentina Meda – Il suo stand al Mercato del Duomo è il regno dei dolci che tutti sognamo e a cui non sapremo resistere. …