Nudo di Gamberoni Rossi di Mazara, in red fruit vinegar marinade, su brodo dashi con “essenze” di gambero al sakè, con purple cabbage leaves e “verticalità” di aneto Le straordinarie…
Kafka: vellutata di Gadus Morhua – Lo chef Alfredo Iannaccone ci porta alla scoperta del suo Kafka, una preziosa vellutata di Gadus Morhua. Vellutata di Gadus Morhua scomposto e ricomposto,…
Vi sarà impossibile resistere ai biscotti di questa ricetta! Ammettiamolo: abbiamo tutti una passione sfrenata per i dolci, non mentiamo! Però noi di Cucina Semplicemente abbiamo anche il pallino della…
Gusto, salute e sfizio! Quante volte vi hanno detto che il cibo vegano è privo di gusto? Quante volte i vostri amici vi hanno offerto dei muffin pieni di alimenti…
Quando si pensa alla cucina mediterranea e in particolare a quella del Medio Oriente la mente va subito al tahin, ai falafel e ovviamente al popolarissimo cous cous. Una meraviglia di…
Banana bread bicolore – La banana è un frutto tra i più popolari e i nostri amici di Diversamente Latte ci regalano questa dolce ricetta. Fin dalla preistoria gli uomini…
Burger di lenticchie e avena – Una ricetta sfiziosissima dai nostri amici di diversamentelatte.it: buon appetito! Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti…
Pane di segale con semi di girasole – La ricetta per un pane buono, fragrante e sano, ovviamente senza lattosio. Tempo di preparazione: 10 minuti + 2 ore di lievitazione…
La quinoa: adatta a tutti e gluten free! La quinoa è oggettivamente squisita e dalla sua ha anche che fa bene, i nostri amici di diversamentelatte.it hanno preparato questa gustosissima…