Search Results for: “Mirella Prandelli”
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Il cavolo, ortaggio della salute – Studi recenti dimostrano che il cavolo è uno degli ortaggi più nutrienti in assoluto. Grazie alla ricchezza delle sue…
Intolleranza al lattosio: le proprietà del latte di cocco
Intolleranza al lattosio: le proprietà del latte di cocco – Prosegue il nostro viaggio tra i numerosi tipi di latte vegetale, alleati di chi soffre…
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Trauma da rientro: 5 consigli per riprendere al meglio – Dopo l’estate, ecco che si riprende la vecchia routine quotidiana e con lei ansia, stress…
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Chufa: vegetale, gluten free e senza lattosio – Poco conosciuta, con tante proprietà: questo il segreto della chufa, un alimento sano e gustoso, perfetto per celiaci,…
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Ouverture: I menù da spiaggia dell’estate 2014 – L’estate, se ce n’è mai stata una, è ormai agli sgoccioli. Siamo alla fine di agosto, crocevia…
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Cucina Kosher e il lattosio – Per chi soffre di intolleranza al lattosio, la cucina Kosher può essere la nuova frontiera culinaria per soddisfare gusto e appetito,…
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Perché vengono le intolleranze alimentari? – Le intolleranze alimentari registrano un costante aumento, soprattutto in Europa e Stati Uniti. Come si distinguono i sintomi di…
Street Food London: masticare la strada
Street Food London: masticare la strada – Torna in voga lo Street Food e si diffonde come un’epidemia su file di bancarelle, carretti o mercati…
Intolleranti al lattosio? La risposta del Breath Test
Intolleranti al lattosio? La risposta del Breath Test – In seguito al diffuso aumento di intolleranze, specialmente nei confronti del lattosio, una diagnosi efficace è…