Search Results for: “Mirella Prandelli”
Gluten Free: curiamoci con l’amaranto!
Gluten Free: curiamoci con l’amaranto! – Proprietà nutrizionali e usi dell’amaranto: un cereale privo di glutine, ricco di proteine, che offre diversi benefici al nostro…
La dieta vegetariana fa male? Lo dice l’Università di Graz
La dieta vegetariana fa male? Lo dice l’Università di Graz – Un recente studio dell’Università di Graz, una delle più prestigiose università austriache, mette in…
Muscolo di grano: non solo carne vegetale
Muscolo di grano: non solo carne vegetale – Il muscolo di grano deriva da una particolare lavorazione della farina di frumento che si ottiene aggiungendo…
Food Tourism in London: no ai pregiudizi, sì al tasting
Food Tourism in London: no ai pregiudizi, sì al tasting – Londra: capitale mondiale di teatri, concerti, eventi, tendenze e… cibo. Ebbene sì: non si…
Intolleranza al lattosio e allergia al latte
Intolleranza al lattosio e allergia al latte: due disturbi diversi. Parallelamente al costante aumento della percentuale di persone intolleranti al lattosio, vi è la costante…
Il test kinesiologico: cos’è e come funziona
Il test kinesiologico: cos’è e come funziona – Nell’ambito delle intolleranze alimentari, il test kinesiologico può aiutare a chiarire la presenza e l’entità di un…
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Curare la pelle sensibile dall’interno: i semi di lino – Spesso i problemi relativi alle pelli sensibili vengono curati con creme o lozioni. Eppure, vi sono…
Conservare proprietà ed energie col taglio delle verdure
Parola d’ordine: conservare! Attraverso gli alimenti, assumiamo energia da consumare. Le verdure sono estremamente ricche di sostanze benefiche per l’organismo e tagliarle nel modo corretto…
Il taglio delle verdure: la cipolla
Il taglio delle verdure: la cipolla – Per un buon soffritto, bisogna saper tagliare bene una cipolla: oggi vi spieghiamo come farlo! Per cucinare bene…