Search Results for: “Mirella Prandelli”
Cominciare i pasti con le verdure: ecco perché
Ormai è diventato un vero e proprio mantra, una legge universale ben nota a tutti: in un giorno è consigliabile consumare almeno 5 porzioni di…
Gluten Free: le proprietà del grano saraceno
Gluten Free: le proprietà del grano saraceno – Negli ultimi anni si è registrato un forte aumento nell’ambito delle intolleranze alimentari. A differenza delle allergie,…
Ricette curiose: la frittura dei liquidi!
Estate: spiaggia, ombrellone, mare, motorino, passeggiata con gelato, ma soprattutto… sagre popolari, fiere e feste all’aperto! Nell’immaginario collettivo, l’estate porta con sé una serie di…
L’intolleranza al lievito
L’intolleranza al lievito – L’elenco dei cibi che possono causare l’insorgenza di disturbi intestinali è davvero lungo. Abbiamo già approfondito il discorso di allergie e…
USA: Spopola la fine del cibo
Si chiama Soylent ed è già un successo negli Stati Uniti d’America: un beverone miracoloso più economico, veloce ed efficiente del cibo, o almeno così…
Allergie alimentari: l’uovo è dappertutto!
Quando si parla di intolleranze e allergie alimentari, ci si riferisce spesso a quelle tradizionali, quali ad esempio glutine e lattosio. Raramente invece si approfondiscono…
Frutta: gustatevi l’arancione di giugno!
Frutta: gustatevi l’arancione di giugno! Giugno ha portato con sé afa e caldo torrido! Dopo l’interminabile inverno e la tanto sospirata estate, finalmente crescono le…
Incontri col territorio: “Alla scoperta del Montenetto”
Lo scorso 2 giugno si è tenuto il tour enogastronomico “Alla scoperta del Montenetto”, organizzato in due percorsi distinti presso i comuni di Capriano del…
La scadenza effettiva degli alimenti
La scadenza effettiva degli alimenti – Ecco un rapidissimo e utile vademecum per capire come individuare la scadenza effettiva degli alimenti. A causa della crisi…