Il glutammato è un derivato dell’acido glutammico, uno degli amminoacidi che compongono le proteine contenuto nella maggior parte degli alimenti. Il nostro corpo produce e metabolizza glutammato poiché ne ha…
Per il secondo compleanno di Cucina Semplicemente abbiamo chiesto ai nostri follower di regalarci una ricetta “senza…”. Abbiamo scelto la Lasagna con funghi, patate, noci e crema di zucca della blogger Filomena…