Archive for aprile, 2016

Scartare o non scartare, questo è il problema!

Scarto a chi? Siamo dei viziati ammettiamolo, quando apriamo il frigorifero e quell’insalata un po’ appassita non ci garba tanto, vola dritta nell’immondizia, insieme a quelle coste di sedano un…

Read more

La quinoa: bella, brava buona e gluten free!

I prodotti dietetici per celiaci… Per chi soffre di intolleranza al glutine, esistono delle varietà di cereali naturalmente privi di glutine molto gustose e benefiche per l’organismo. Come consigliato dall’Associazione…

Read more

Primo corso di Food Photography

La fotografia è tutto! Quante volte vi è capitato di chiedervi come migliorare la resa delle vostre fotografie? Quante volte vi siete chiesti come farà quella blogger a realizzare delle…

Read more

Sopravvissuta al Vinitaly: scoperte e conferme in Lombardia

Lombardia sempre più interessante e varia Diciamolo, per me il Vinitaly di quest’anno è stato all’acqua di rosa rispetto a quanto ero abituata negli anni passati. Nonostante questa affermazione l’impegno…

Read more

Alla scoperta dei dolcificanti naturali

Dolcezza naturale Chi non conosce quella voglia di dolce che ci prende e non ci abbandona finché non l’abbiamo soddisfatta? Ecco teste che annuiscono consapevoli e sorrisetti complici. La conosciamo…

Read more

Facciamo chiarezza sull’intolleranza al lattosio!

Una patologia abusata… L’intolleranza al lattosio è una delle patologie più “abusate” negli ultimi anni. Basta un episodio di diarrea o qualche crampo addominale che subito il lattosio è additato…

Read more

Le stagioni a tavola e l’esempio di Cortobio

Seguire le stagioni a tavola Sembra ormai un detto poetico e nostalgico, è quasi impossibile riconoscere infatti la vera stagionalità delle merci ortofrutticole. Arance presenti sugli scaffali 365 giorni all’anno,…

Read more

Vinitaly 2016: cinquant’anni di passione!

Ormai ci siamo davvero! Mancano pochissimi giorni all’appuntamento più atteso dell’anno – come del resto tutti gli anni – il Vinitaly. Nonostante le solite lamentele da parte dei produttori e…

Read more

Iscriviti alla nostra newsletter!