Archive for luglio, 2014

Cereali Gluten Free: la Quinoa

Cereali Gluten Free: la Quinoa – Per chi soffre di intolleranza al glutine, esistono delle varietà di cereali gluten free molto gustose e benefiche per l’organismo. Guardare sempre al lato…

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I 10 cibi che fluidificano il sangue

Grazie ad alcuni alimenti in grado di fluidificare il sangue, disturbi come la cattiva circolazione possono essere notevolmente ridotti. Un’alimentazione sana e ponderata può contribuire all’eliminazione della formazione dei coaguli…

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Premiazione terzo contest Farina Antiqua

Giovedì 25 luglio 2014, presso l’Osteria I Capitelli di Brescia ha avuto luogo la premiazione della blogger vincitrice del terzo contest organizzato in collaborazione con Farina Antiqua. La vincitrice, Claudia…

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Fagiolini e cetrioli: verdura di luglio

Più volte abbiamo ribadito i vantaggi dell’acquisto di verdure di stagione, dati dalla regola del più: più risparmio, più gusto, più salute e più rispetto per la terra. Ecco dunque…

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Il latte di mandorle e le sue proprietà

Il lattosio: un problema per molte persone! L’intolleranza al lattosio si verifica in caso di deficienza dell’enzima lattasi, la cui funzione consiste nello scindere il lattosio, il principale zucchero contenuto nel…

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Gluten Free: il miglio e le sue proprietà

Gluten Free: il miglio e le sue proprietà – In seguito al forte aumento di intolleranze alimentari registratosi fortemente negli ultimi anni, molti dei luoghi pubblici si stanno attrezzando per…

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Plastica a contatto con i cibi

Sempre più ci preoccupiamo di quello che mangiamo e della sua storia, a partire dalla provenienza, fino al suo arrivo in tavola. La società contemporanea investe molte risorse nella consapevolezza…

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Il latte di soia: scoprite con noi le sue proprietà

Una bevanda per tutti! Uno dei principali problemi per chi è vegano e per chi scopre di essere intollerante al lattosio è dover eliminare il latte vaccino in ogni sua forma.…

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Magenta, amaranto, vermiglione: le sfumature del rosso per la frutta di luglio!

Come ogni mese, anche luglio si apre con il nostro consueto appuntamento con la frutta di stagione. Abbiamo già parlato dei numerosi benefici apportati dal consumo dei prodotti raccolti nelle…

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