L’insalata proposta da Luciano Monosilio da Pipero al Rex di Roma è una composizione complessa di ingredienti e colori. Le insalate utilizzate sono la lattuga riccia, la lollo rossa, la…
Terra Madre day per tutti coloro che vogliono conoscere i segreti della pasta madre. Sabato 10 dicembre è stato celebrato il Terra madre day, un evento seguito e promosso in…
Benessere in cucina e benessere a tavola un tema caro al food movement. Da dove comincia il benessere in cucina? Da una scelta di alimenti o dal modo di cucinare,…
Luciano Monosilio: l’intervista – Luciano Monosilio è un giovane chef, originario di Albano Laziale, Cucina Semplicemente lo ha intervistato. Viene definito una giovane promessa e vanta già una serie di…
La cucina di benessere non è solo una filosofia è un modo di vivere. Luca Barbieri è sopratutto un amico di persone che molto spesso si trovano in difficoltà. Luca…