Un piatto per tutti! Una ricetta che sa dei profumi e dei sapori dell’India dai nostri amici di Diversamente Latte. Un modo fresco e simpatico di fare uno dei piatti…
Pane alle alghe wakame e sesamo nero – Ecco il tradizionale appuntamento settimanale con la ricetta senza lattosio dei nostri amici di Diversamente Latte: buon appetito! Ingredienti per 5 pagnotte…
Apple pie vegana senza lattosio e senza uova – La celebre Apple Pie rivista in chiave vegana dai nostri amici di Diversamente Latte: buon appetito! Cosa serve Per la pasta: 320…
Frittelle veg di barbabietola rossa alla paprica Ingredienti per 30 frittelle circa Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Cosa serve 1 barbabietola rossa precotta 2 cipollotti…
Brownies con avocado al cioccolato senza lattosio e senza glutine – Un’altra ricetta dei nostri amici di Diversamentelatte, niente latte né glutine per questi squisiti brownies con avocado per dar…
Latte materno e latte vaccino: quanto hanno in comune? – A fronte della crescente diffusione di intolleranza al lattosio, il latte vaccino è sempre più oggetto di dibattiti e critiche…
Le proteine del latte e i problemi connessi – Le proteine del latte sono certamente le proteine di origine animale consumate da sempre e a livello nutritivo sono proteine di…
Bontà e genuinità! Chi ha detto che un piatto buono e bello deve far male? Con questa ricetta smontiamo due miti dimostrando che un piatto buono e bello può essere…
Intolleranza al lattosio: dieta senza rinunce – Consigli e soluzioni per una dieta senza rinunce e per trovare un buon sostituto al latte vaccino. Quando si parla di intolleranza al…