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Lanzani: qualità e genio!

Nel mezzo del cammin… Incontrare Alessandro Lanzani è stato un vero piacere, ha la concretezza dell’imprenditore, i sogni di chi guarda lontano e l’umiltà di chi si sente nel mezzo…

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Un frutto antico oggi riscoperto: la carruba

Un frutto versatile Chi conosce la carruba? Mai sentita? Forse sforzandoci un po’ scoveremo un ricordo…sì, la carruba, quella cosa strana che mangiano i cavalli! Diciamo che è così ma…

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Il prezzo del miele… non solo quello monetario!

Molti alimenti dipendono dalle api… Le api, piccole e laboriose creature rendono possibile la vita come la conosciamo su questo meraviglioso pianeta, così stupefacente, piena di colori, profumi e frutti, l’impollinazione…

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Il frutto più dolce di settembre: il fico!

Irresistibili fichi… L’arrivo dei fichi a settembre sembra una perfetta strategia della Natura per addolcire il malinconico ritorno dalle vacanze, il rientro agli uffici, alla scuola, l’arrivo di giornate più…

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Festival Franciacorta in Cantina: save the date!

Un evento imperdibile! Le temperature sono ormai altissime, l’afa estiva, così come la voglia di vacanza, si fa sempre più sentire. Io spero che tutti i lettori siano in procinto…

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Tintarella con gusto!

Acqua e antiossidanti! È arrivata l’estate e con lei anche la voglia di un’abbronzatura perfetta da far invidia ad amici e colleghi. Una buona abbronzatura però non è frutto solo…

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Tutti pazzi per l’avocado!

Un must per dolci e salati! Esistono diverse varietà di questo straordinario frutto esotico, ma il fattore comune è l’incredibile polpa morbida e versatile, adatta a preparazioni sia salate che…

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Oltrepò Pavese: Buttafuoco e Buttafuoco Storico

Scopriamo uno (o meglio due) dei tanti vini oltrepadani! Un paio di settimane fa, in occasione di una delle tappe di #saporeinlombardia, sono stata nell’Oltrepò Pavese, storica terra di vini,…

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Allergia al nichel: 5 consigli utili

Allergia al nichel…probabilmente vi starete chiedendo il perché di questo articolo su un sito che parla di alimentazione sana e benessere e non di dermatologia; purtroppo il nichel è presente…

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