Serena De Maio per la podolica – Cucina Semplicemente ha intervistato Serena De Maio, una delle concorrenti del nostro contest Selezione Sabatino. Conosciuta per la sua simpatia, i suoi ravioli…
Massimo Biale: lo chef dell’Aeronautica Militare – Cucina Semplicemente vi presenta lo chef dell’Aeronautica Militare Italiana. Al Tutto Food 2015 erano presenti marchi, figure e personalità curiose nel mondo del…
Alessandro Salamone & Spaghetti Bites – Cucina Semplicemente incontra Alessandro Salamone, autore e chef di Spaghetti Bites. In occasione di Golositalia & Aliment 2015, fiera di Montichiari volta alla valorizzazione…
Chef Rubio incontra Cucina Semplicemente – Tutta la redazione è in fermento. Questa mattina conosceremo Gabriele Rubini, alias Chef Rubio. Di lui hanno detto davvero di tutto, abusando degli epiteti…
Cucina Semplicemente intervistalo chef Fabio Iobbi del ristorante Chalet Duilio di Porto San Giorgio (Fermo) Classe ’74, nasce come perito industriale ma lavora nel mondo della ristorazione da sempre nel…
Pietro Parisi: il cuoco contadino – Pietro Parisi talentuoso chef vesuviano, nel 2005, dopo aver lavorato molto all’estero, ha deciso di tornare nella sua Campania per aprire “Era Ora” il…
Intervista allo chef Bruno Cantamessa – È riconosciuto tra i migliori e più preparati chef d’Europa: studioso, ricercatore ed esecutore della cucina storica. Lo chef Bruno Cantamessa è universalmente riconosciuto tra…
Abbiamo avuto il piacere di intervistare lo Chef Alessandro Favrin del Rosa Petra Resort di Cortina. Mi racconti chi è Alessandro Favrin. Sono figlio d’arte di pasticcieri bassanesi lavoro a…
Lo Chef Luca Caccaro dell’Osteria I Capitelli – Abbiamo intervistato il poliedrico chef Luca Caccaro dell’Osteria i Capitelli di Brescia. È mercoledì e all’osteria de “I capitelli” non si mangia,…