ristorazione

Un ghiacciolo di ostriche per il pranzo della domenica

Una lunga intervista ad Andrea Mainardi, chef capace di passare con disinvoltura dai fornelli del suo ristorante a quelli de “La prova del Cuoco” di Rai1, per poi approdare, su…

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Daniele Persegani torna in Puglia

Daniele Persegani torna in Puglia per la terza volta più precisamente a Massafra (TA). Il 12 luglio ci siamo dati appuntamento sulle scale di Falsopepe, in una suggestiva serata d’altri…

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Notti chic a Desenzano

Notti chic a Desenzano – Una serie di cene chic nella splendida cornice di Desenzano del Garda presso La Cambusa La convivialità di una cena tra amici abbinata a piatti…

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Serena De Maio per la podolica

Serena De Maio per la podolica – Cucina Semplicemente ha intervistato Serena De Maio, una delle concorrenti del nostro contest Selezione Sabatino. Conosciuta per la sua simpatia, i suoi ravioli…

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Classico: un classico mai visto!

Un’esperienza seducente! Quando il cibo diventa un’esperienza seducente anche nei suoi cerimoniali: un’atmosfera eclettica, che affascina il pensiero e accompagna la ritualità del pasto con genuino e naturale charme. Noi…

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Nicola Ricci: la passione del sud, senza glutine

Nicola Ricci: la passione del sud, senza glutine! – Cucina Semplicemente ha intervistato un altro maestro del gluten free: Nicola Ricci lo chef del Ricci Park Hotel. Se oggi la…

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Milano Food&Wine Festival

Uno dei modi per avvicinarsi al mondo del vino è partecipare, con la dovuta scrematura, ad alcuni degli innumerevoli eventi che attorno a questo settore vengono organizzati. Prendere parte a…

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Carmine Sastri ci racconta La Casa di Ninetta

Carmine Sastri ci racconta La Casa di Ninetta – Il calore della tradizione di famiglia, il golfo di Napoli, l’amore per la buona cucina: Casa di Ninetta. Una calorosa dimora…

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Lina Sastri: l’arte in cucina

Lina Sastri: l’arte in cucina – Lina Satri ci racconta il connubio tra arte e ristorazione, parlandoci anche del ristorante di famiglia. Una voce calda, ma pacata; accogliente ma discreta;…

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