Franciacorta con amore… C’è un posto bellissimo in Franciacorta dove potrete sentirvi a casa, un luogo che sfugge agli stereotipi e alle definizioni poiché è enoteca, ristorante, wine bar e…
¡Granada, ciudad de sol y de flores! Il mio viaggio nei sapori della Spagna del Sud inizia a Granada, tra i vicoli del quartiere ebraico in una giornata piena di…
Summertime… Finalmente è arrivata l’estate e con lei il relax, gli aperitivi, i gelati, i ghiaccioli e la temuta prova costume! Alcuni di voi penseranno che mantenersi in forma d’estate…
Vita nuova! Abbiamo deciso di cambiare stile in cucina, di cambiare ingredienti, di alleggerire le torte, di inventare nuovi piatti e rinunciare alle uova, sperando in questo modo di far…
Qualità, stagionalità e innovazione! Esiste a Brescia una gran quantità di pizzerie, alcune buone altre molto meno, la scelta è ampia, ma io ne ho una nel cuore: la pizzeria…
Tanti e con differenti proprietà… Se abbiamo scelto di alleggerire la nostra dieta dai grassi più dannosi, come burro, margarina e strutto, abbiamo solo l’imbarazzo della scelta per poter variare…
Districarsi nella giungla delle diete! Dieta deriva dal greco e significa modo di vivere. Il termine “dieta” definisce le abitudini alimentari e comportamentali che il soggetto dovrebbe avere per trarre i…
Chiaretto che passione! Che Italia in rosa, la manifestazione gardesana dedicata ai Chiaretto, rosati e rosé fosse diventata un appuntamento di rilievo nazionale lo si sapeva già ma la conferenza…
Un’identità del territorio del Montenetto Talvolta ci si rende conto che si conosce ben poco le realtà, in questo caso vitivinicole, che ci stanno attorno, magari proprio a pochi chilometri…